大巴窑8巷知名李广记潮州菜馆化身“迷你小贩中心”，卖起经济早餐。
曾遭肥鼠光顾引热议，大巴窑8巷知名潮州菜馆为回馈老顾客不离不弃，在熟食中心关闭装修期间，化身“迷你小贩中心”，早上售卖经济米粉面，一份只要一元。
《新明日报》3月报道，有人拍到大巴窑8巷知名李广记潮州菜馆出现一只“肥鼠”爬上厨房的调味台乱窜，在网上疯传引热议。
邻近的大巴窑8巷第212座巴刹熟食中心上周一（4月22日）关闭进行整修3个月，李广记潮州菜馆日前看准商机，化身“迷你小贩中心”，卖起价格亲民的经济早餐，《新明日报》记者今早走访发现，早餐生意络绎不绝。
李广记潮州菜馆负责人李女士（60岁）透露，“大肥鼠”事件难免影响到菜馆的生意，幸好有老顾客力挺，所以他们决定在熟食中心装修期间售卖经济早餐，方便附近居民，借此机会回馈他们。
据记者所见，菜馆早上卖的经济米粉、面或粿条都只卖一元，咖喱鸡和马铃薯也只要一元，午市也有售卖煮炒类的餐点。
菜馆考虑到国人习惯喝咖啡配早餐，也有提供咖啡饮料，李女士就坦言：“我们之前都没有冲泡咖啡的服务，刚开始难免会有些不习惯，手忙脚乱，这段期间特别加派了人手帮忙。”
食客陈丽莲（74岁）受访时说，她住在这里40多年，是菜馆老顾客，几乎天天光顾，她认为这里食物味道不错，现在还比一般的熟食中心和咖啡店来得便宜。
谢女士（72岁）则认为，食物是不错，但早餐选择有限。
《新明日报》
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